terça-feira, 14 de novembro de 2017

JANTAR " AL MARE"

Fiz um jantar com tema " Al Mare" em casa e aproveitei para usar meus pratos azuis novos!!!☺Amooo!!!

Fiz a mesa em tons azul e branco:











Fiz duas entradinhas : uma saladinha e vieiras com molho de mandioquinha.

A saladinha foi feita com batatas, alcaparras e cenoura:



As vieiras foram fritas na manteiga com sal e pimenta do reino.

O molho fiz com mandioquinha, caldo do cozimento, leite de coco, molho ingles, gotas de azeite trufado, sal e pimenta do reino. Para enfeitar, salsa picada e gergelim preto:


De prato principal servi medalhão de salmão na manteiga com bacon frito, mini tomates com cenouras e arroz com vinho branco, abacaxi e camarão:


Muuuito Bom!

Beijocas

GIOVANA

terça-feira, 17 de outubro de 2017

ANIVERSÁRIO - TEMA GALINHA PINTADINHA!!!


O tema de aniversário " Galinha Pintadinha" é um tema muito escolhido para festa de crianças.

Minha filha escolheu este tema para comemorar o aniversário do meu netinho de 2 anos. Ela quem providenciou todos os enfeites bem como os comes e bebes da festa, que por sinal ficou linda.

Vejam as fotos:

A mesa do bolo e o painel decorativo de parede :










O bolo do aniversário...detalhe que é de verdade, não é fake!





O copinho para tomar suco:




Os docinhos:







As sacolinhas de lembrancinhas:




As garrafinhas de leite com chocolate:





 As mesinhas dos convidados:





Uma graça a festa de 2 anos do meu netinho! Tudo no maior capricho feito pela minha filha.

E o netinho adorou, pois adora a galinha pintadinha!

Um beijo

GIOVANA

terça-feira, 6 de dezembro de 2016

UM JANTAR COM MESA COLORIDA E COM CORES FORTES


Olá!!!!

Hoje estou trazendo um jantar que fiz em casa, para minha tia Doriana e meu tio Daniel!

Foi a primeira vez que eles vieram jantar aqui em casa, então tentei caprichar ... um gesto de demostrar meu carinho e minha satisfação por terem aceitado meu convite!☺☺

Chamei também minha irmã e meu cunhado!

Idealizei uma mesa com cores fortes e colorida... Utilizei guardanapos vermelhos como jogo americano, souplats azul, prato laranja, pratinho preto e bowl vermelho. Taças vermelhas e guardanapos na cor azul petróleo.

Decorei o centro da mesa com dois porta velas azul e um porta vela de vidro com detalhes em sisal.

Gente...a mesa ficou linda, super alegre e charmosa, eu adoro a mistura de cores e de louças, acho que fica moderno e elegante ao mesmo tempo e alegram nossos olhos... vejam as fotos:













Para beliscar servi uma pastinha de salmão com torradinhas, mix de azeitonas e mini milho.

De bebidinha: água, espumante, vinho tinto e cerveja.


A título de comidinha quente para conversar, servi uma casquinha de siri:


Ao chama-los à mesa, ofereci uma saladinha de folhas, com  tomate seco, cenoura ralada, mini tomates e um mix de grãos, temperei com molho de iogurte com hortelã, para dar um frescor. Servi no bowl vermelho:


Depois da saladinha, servi como entrada um suflê de batata recheado com queijo provolone, parmesão e mussarela:



O prato principal foi filé mignon ao molho de gorgonzola e champignon com batatas ao murro:



De sobremesa fiz um mousse de maracujá basiquinho...não sou muito boa para fazer sobremesas e doces...


A noite foi regada a muitas risadas,  conversas super agradáveis e muita demonstração de carinho. Tem coisa melhor que isso??? Pessoas lindas, comida boa, uma mesinha bem arrumadinha, musiquinha ao fundo e um clima mega descontraído e feliz!!!

Isso é definitivamente a "cara" da felicidade !!!

Doriana, Daniel, 
Adriana e Emerson,
obrigada pela companhia de vocês!!!
AMEI!!!!!

Um beijo
GIOVANA


quarta-feira, 31 de agosto de 2016

RECEITINHA MUSSELINE DE BATATA DOCE COM CAMARÃO AGRIDOCE E LULAS

Olá!

Hoje estou trazendo uma receitinha gostosa, bonita e rápida de fazer.

É uma musseline de batata doce, camarão com molho agridoce  e lula.





Vamos a receita ( para 2 pessoas)

Musseline de batata doce

Ingredientes:

2 batatas doce de tamanho médio
1 vidrinho de leite de coco
2 colheres de sopa bem cheia de cream cheese
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
azeite

Modo de preparo:

Descasque as batatas doce e corte em rodelas. Em uma panela coloque as batatas e cubra com água e ferva até que as batatas fiquem bem macias.

Numa vasilha coloque as batatas cozidas, o leite de coco , o cream cheese, sal e a pimenta. Bata tudo no mixer até ficar numa consistência bem cremosa. Numa panela antiaderente, em fogo baixo, coloque um pouquinho de azeite e acrescente a mistura da batata, mexendo para aquecer.

Lulas

Ingredientes:

lulas frescas limpas cortadas em rodela
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
salsinha picadinha
azeite

Modo de preparo:

Coloque azeite em uma frigideira e deixe a panela esquentar bem, coloque as lulas, sal, pimenta do reino e a salsinha. Dê uma mexidinha na frigideira e está pronta a lula.

Camarão com molho agridoce

Ingredientes:

Para o camarão:

6 camarões pistola
sal
azeite
pimenta do reino

Modo de preparo:

Limpe os camarões . Coloque azeite em uma frigideira e deixe a panela esquentar bem, coloque os camarões de 3 em 3 ( para não juntar água), tempere com sal, pimenta do reino e de uma fritadinha de cada lado do camarão. 

Para o molho agridoce:

1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sopa de açucar
2  colheres de sopa de shoyu
gotinhas de molho de pimenta

(peguei a receita desse molhinho no site da panelaterapia)

Modo de preparo:

Juntar todos os ingredientes numa frigideira e dar só uma esquentadinha. Colocar esse molho por cima do camarão.
A montagem do prato da pra ver pela fotenha!!!

Eu e o marido adoramos!!!

beijos

GIOVANA

terça-feira, 10 de maio de 2016

NOVAMENTE A BRINCADEIRA! JANTAR DA CARLA !!! " REMAKE" DO JOGO DE PANELA DA ANA MARIA BRAGA

Foi tão gostosa a nossa primeira brincadeira de Remake do Jogo de Panelas que resolvemos repetir novamente!!!

É muito gostosa essa brincadeira!!!Onde cada vez é o dia de um de nós fazermos o jantar, com direito a entrada, prato principal, sobremesa e decoração!!!! 


A nossa repetição da brincadeira, começou com a anfitriã Carla!!!

E o tema dela foi " UMA NOITE SOB FLORES, FRUTOS E FRUTAS" 


Carlinha nos recebeu em sua casa com uma alegria que exalava em seu sorriso, em uma ambientação clássica, elegante e de extremo bom gosto:

Visão geral da mesa posta:







Detalhes, mais de perto, da mesa posta. Olhem que lindo arranjo no centro da mesa, feito com flores, frutas e folhagens: 


Uma mini rosa para cada convidado, acompanhava os guardanapos, um mimo!






Decoração inclusive no lavabo:


O cardápio a ser servido:


De petiscos, a Carla serviu:

Holls japoneses:


Mini sanduiche de atum:


Vinagrete de polvo:


De entrada, nos foi servido um Ceviche Clássico, que estava delicioso:


E de prato principal, Camarão Tropical, servido dentro do abacaxi!!! Uma delicia, que preciso pegar a receita: 


A sobremesa servida foi um Pudim de Laranja ( hummmm):



E ainda saímos da casa da Carla com uma lembrancinha, um mimo de arranjo, que ela nos presenteou:




E assim, começamos super bem, mais uma vez a nossa brincadeira e  tivemos mais uma noite mega agradável!!!

Carlinha, o seu jantar estava delicioso!!! Amei!!!

beijos 

GIOVANA